Рефрижераторные перевозки

Рефрижераторные перевозки осуществляются с использованием специального транспорта, имеющего изотермический кузов и оборудованного холодильными установками. Транспортом для данного вида перевозок могут служить авторефрижераторы различной грузоподъемности, а также вагоны-рефрижераторы (при перевозке железнодорожным транспортом).

Слово «рефрижератор» имеет латинское происхождение. Refrigeratus в переводе означает «охлажденный». То есть рефрижераторные перевозки предназначены для транспортировки продукции, хранение которой требует пониженной температуры.
Весь транспорт, с помощью которого осуществляются рефрижераторные перевозки, делится на следующие классы:
A - характеризуется способностью поддерживать внутреннюю температуру от +12С до 0С при температуре окружающей среды +30С;
B - способен на сохранение внутренней температуры в пределах от +12С до -10С (при температуре снаружи +30С);
C - может сохранять температуру внутри рефрижератора в пределах от +12С до -20С при внешней температуре +30С.

Выбор класса транспорта, осуществляющего перевозки рефрижераторные, зависит от типа перевозимой продукции. Транспортировка мяса глубокой заморозки и замороженных овощей требует поддержания температуры (-17C / -23C), замороженной рыбы - температуры (-23C / -28C), мороженного - (-18C / -28C), свежего мяса - (+1C / -1C), свежей рыбы - (0C / +2C). Рефрижераторные перевозки масла, сыра, яиц производятся при температуре (0C / +1C), колбасных изделий - (0C / +6C), охлажденного мяса - (-1C / -10C).

Кроме того с использованием рефрижераторов необходимо перевозить фармацевтическую продукцию (в том числе вакцины), молоко, кисломолочные продукты, пищевые добавки, полуфабрикаты, лакокрасочную продукцию, цветы и пр. Во время перевозки осуществляется запись температуры внутри рефрижератора на самописец, данные с которого предоставляются клиенту при доставке продукции.