Автоперевозка охлажденных и замороженных продуктов питания

Своевременная доставка продуктов питания – важнейшее звено в цепочке, начинающейся с производства товара и заканчивающейся покупкой конечным потребителем.

Цель грузоперевозчика – доставить продукты вовремя и в свежем виде. Свежие продукты являются не только источником энергии и различных минеральных веществ, но и способствуют наслаждению от принятия пищи. Чтобы продукты не испортились нужно соблюдать правильную температуру в контейнере. Термобудка позволяет перевозить скоропортящиеся продукты, которые более всех нуждаются в бережной транспортировке, путем поддержания соответствующей температуры на протяжении всего пути.

Термобудка – лучшее решение для перевозки не только скоропортящихся, но и замороженных и охлажденных продуктов питания. Замороженное мясо, морепродукты, овощи, фрукты отлично переносят дорогу в контейнере с нужной отрицательной температурой, оставаясь замороженными до момента разгрузки автомобиля. В термобудке возможно установить любую температуру, которая создаст оптимальные условия. Поэтому для продуктов, которые должны быть охлажденными, нужно просто немного уменьшить температуру.

Многие современные грузовые автомобили позволяют поддержать уровень холода в контейнере, соответствующий всем санитарным требованиям к хранению и транспортировке замороженных и охлажденных продуктов питания.

Кроме того, следует уделить повышенное внимание соблюдению и других санитарных норм, которые касаются погрузки продуктов, их транспортировки, регулярной дезинфекции самого транспортного средства, точно определенных сроков, в которые товар должен быть доставлен. В противном случае, если продукты окажутся испорченными, грузополучатель и транспортная компания понесут серьезные убытки и будут иметь проблемы с санитарными службами, производящими контроль. Именно поэтому далеко не все грузоперевозчики предлагают транспортировку скоропортящихся, замороженных и охлажденных продуктов питания.

Необходимо всегда помнить о том, что качество и продолжительность жизни человека напрямую зависит от того, как он питается. Особенно внимательно следует относиться к замороженным и охлажденным продуктам, которые могут потерять свои полезные свойства при неправильном хранении и транспортировке, или даже вовсе испортиться. С помощью рефрижераторов, которыми оснащены современные грузовые автомобили, можно сохранить полезные качества и вкус продуктов. Перевозите продукты правильно, думайте о здоровье людей!